9月旬の食材:アンチエイジングのすべて。20代から始めるブログ。　by.穂波かおる

9月旬の食材

2010年9月17日

今月も旬の食材を紹介します♪

抗酸化作用のある食材を取ると、活性酸素を抑える事が出来るという事を知って

アンチエイジングの為になるべく意識して食べるように、心掛けています。

※活性酸素とは

体のサビのような物で、シミやくすみなどの老化や病気の原因作っているもの。

人間が生きていく以上発生するんだそうですが、発生量には個人差があるそうです。

抗酸化作用のある食材の中でも、旬な食材を選ぶのがアンチエイジングに良さそうだなぁと思っていますが、旬な物って以外とわからなかったりしますよね。

◆野菜・果物◆

青とうがらし・あしたば・インゲン豆・おくら・かぼちゃ・さつまいも・里芋・しいたけ

シソ・しめじ・まいたけ・マツタケ・青梗菜・つるむらさき・とうがん・ナス・にがうり

かぼす・キューイ・シークワーサー・梨・ぶどう

◆魚類◆

さんま・鮭・あわび・するめイカ・イクラ・毛ガニ・昆布

旬な食材で健康的にアンチエイジングに励みましょう♪

カテゴリー：もうすぐ秋

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