アンチエイジングな食材
2010年6月22日
アンチエイジングをしようと思ってから、簡単に気楽に変えられる所からと
まず食材を見直してみる事にしたと以前書いたのですが
抗酸化作用のある食材を取ると、活性酸素を抑える事が出来るという事を知ってからはなるべく意識して取るようにしているんです。
※活性酸素とは
体のサビのような物で、シミやシミなどの老化や病気の原因作っているもの。
人間が生きていく以上発生するんだそうですが、発生量には個人差があるそうです。
抗酸化作用のある食材の中でも、旬な食材を選ぶのがアンチエイジングに良さそうだなぁと思っていますが、旬な物って以外とわからなかったりしますよね。
そこで、こちらで紹介していこうと思います。
◆野菜・果物◆
とうもろこし・にんにく・新しょうが・ピーマン・シソ・さやえんどう・グリンピース・クレソン
じゃがいも・玉ねぎ・きゅうり・ズッキーニ・つるむらさき・長いも・みょうが・レタス・アスパラ・えだまめ・おくら・梅・さくらんぼ・メロン・キューイ・シークワーサー・パイナップル・マンゴー
◆魚類◆
かつお・あじ・するめいか・あおりいか・こういか・うに・車エビ・毛ガニ・さざえ・とりがい
あなご・きす・ほや・まだこ・もずく
旬な食材で健康的にアンチエイジングに励みましょう♪
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